Kremasti Velington sa slaninom i krem ​​sirom ranč

Jelo iz Wellingtona je govedina pečena u tijestu.

Ovaj je recept križ između ukiseljenog u brie peciva i krem ​​sir prikladniji za djecu. In rezultat je prilično rafinirano predjelo, s ukusom Umak od slanine i ranča prijat će se i djeci. Ako se nosite s ovim jednostavnim receptom, eksperimentirajte s drugim ukusima: pržene gljive česna ili kari paste, za odrasle gostiju.

Podijelite sa prijateljima: FotografijaVrijeme: 45 minuta Težina: lako Količina: 8 – 10 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 170 gr smrznuto lisnato tijesto, odmrznuti
  • Brašno za prskanje
  • Komad vrhnja s malo masnog sira, težine 230 stupac
  • 2 žlice. l gotov umak od ranča
  • 3 sitno sjeckane trakice pržene slanine
  • 1 kašika. l sitno sjeckani zeleni luk, fakultativno
  • Umućeno jaje ili mleko, po želji za podmazivanje
  • Tosti i povrće za posluživanje

Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, krem ​​sir, slanina, sos od ranča, zeleni luk, jaja, mleko

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Testo položite na površinu, pospite brašnom i razvaljajte dovoljno veliki lim da zamotajte komad krem ​​sira. S vanjske strane stavite komad sira sa umakom ranč, pa pospite slaninom. Staviti u sredinu tijesta. Ako ti koristite zeleni luk, a na vrhu pospite krem ​​sir. Ivice tijesta namažite tako da prekrijete krem ​​sir, rubove povežite prstima koristeći nekoliko kapi vode. Omotajte viseće ivice ispod dna da dobijete ujednačen pravokutnik. Premažite tučenim jajetom ili mlijeko, ako želite da površina zasja.
  2. Stavite komad u malu posudu za pečenje i pecite dok dok tijesto ne postane zlatno, krem ​​sir je mekan, 30-35 minuta. Poslužite uz tost i povrće. Wellington sa špinatom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: