Kremna Orzo limunska pasta s prženom piletinom i smokva salata

Ako volite rižoto, ali želite nešto brže skuhati i manje složena, ova orzo pasta je ono što vam treba. Izgleda nalikuje zrnu riže i priprema se tako da kao rezultat stječe zadivljujuću kremasto-baršunastu rižoto teksturu bez višak kalorija, jer je umjesto vrhnja i masnih sira prekriven lagani umak od jogurta s malo nježne koze sir. Slatki zeleni grašak, limun, mirisni pehragon i bosiljak će tjesteninu napuniti svježinom. Poslužite ga s prženom piletinom i zdrava salata od zelje, suhe smokve i kozji sir ispod prozračan preljev od vinaigreta koji se savršeno kombinira slatkoća sušenog voća. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) Kalorije 430, ukupne masti 15 g., Zasićene masti npr., Proteini 25 g., ugljikohidrati 54 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: „Foto Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1/4 Art. obični nemasni grčki jogurt, soba temperaturu
  • 1 kašika. l maslinovo ulje
  • 1 velika češnja belog luka, mlevena
  • Kopriva i sok od 1 limuna
  • 3 pileća bedra bez kostiju
  • 1 kašika. orzo tjestenina od punog zrna
  • 1 kašika. smrznuti grašak, otopiti i osušiti
  • 120 gr. sitno sjeckani kozji sir, soba temperaturu
  • 4 žlice. l isjeckanog zelenila poput pepeljara i bosiljka
  • 6 tbsp. mješavina zelene salate
  • 1 kašika. suhe smokve prerezati na pola
  • 2 žlice. l gotov balzamični preljev od vinaigreta

Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, češnjak, limun, piletina butine, orzo paste, grašak, kozji sir, perad, bosiljak, salata list, smokva

Priprema recepta:

  1. U posudi srednje veličine pomiješajte jogurt, češnjak, limunov sok, 2 kašike kašike maslinovog ulja i 0,5 kašike kašike. sol i crni biber.
  2. U loncu dovedite vodu da prokuha, zagrejte ulicu ili električni grill do umjerene topline.
  3. Utrljajte pileća bedra sa preostalom 1 kašičicom. maslinovo ulje 1/4 tsp soli i 0,5 kašike kašike crni biber. Pržite dok se potpuno ne skuva i bistre tragove s roštilja, 10-12 minuta sa svake strane. Stavite dasku za rezanje i ostavite da odmara najmanje 5 minuta.
  4. Orzo pastu izlijte u kipuću vodu i prokuhajte u skladu sa preporuka na ambalaži za al dente miješanjem vrškova za minutu dok ne bude spremna. Tečnost iscedite, sipajući odvojeno 1 kašiku. Pomiješajte tjesteninu i grašak u smjesi od jogurta s polovicom kozji sir, 3 kašike. l zelje i najmanje 3/4 tbsp. tečnost za kuhanje. Rasporedite ravnomjerno na 4 ploče.
  5. Tanko nasjeckajte piletinu i rasporedite po vrhu paste. Pospite korom limuna i preostalih 1 kašika. l zelje. Pomiješajte preljev za salatu zajedno zelje, suhe smokve i preljev od vinaigreta. Ravnomjerno rasporedite četiri mala tanjira za salatu. Svaku porciju pospite sa preostalim sirom i poslužite.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: