Sladoledna pita od jagoda i limuna sa ukusnim bobičastim prelivom Izgleda toliko luksuzno da se u potpunosti može zamijeniti rođendanska torta kad je vani vruće. Gosti će biti samo zadovoljni takav kraj večere. Podnožje torte je nevjerojatno mršavo kolači napravljeni od zdrobljenih krekera sa šećerom i vrhnjem ulje. A na torti se nalazi ukusni sladoled od jagode od limuna, proizvedeni u potpunosti od prirodnih sastojaka u kremi sa kondenzovano mlijeko i krem sir. Kao punilo procijeđeni sos od jagoda i malina sa dodajući limunov sok i koru. Poslužite smrznuti kolač zalijevanje preljeva svježim jagodama. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 12 Graham Cracker Records
- 2 žlice. l šećer
- 5 žlica. l (75 gr.) Rastopljeni puter
Punjenje
- 1 kašika. sjeckane jagode
- 0,5 tbsp. maline
- 1/4 Art. šećer
- 1 kašika. l voda
- 110 gr. krem sir, sobne temperature
- 3/4 Art. kondenzovano mleko sa šećerom
- 1 kašika. l sitno naribane limunove kore + 1/3 žlice. sveže isceđen limunov sok (od 2-3 limuna)
- 1 kašika. hladna krema
Topping
- 3 žlice. l jagoda jelka
- 1 kašika. prepolovljene jagode
Recepti sa sličnim sastojcima: kratko pečeni kolačići, mlijeko kondenzovani, skuti sir, limunova korica, pavlaka, maline, jagode
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Samljeti u pećnici krekere od šećera do sitne mrvice. Dodajte rastopljeni krem maslaca i tukli da smeša izgleda kao mokri pesak. Držite to do dna i valovitih zidova za tortu promjera 22 cm. Stavite na lim za pečenje i pecite dok kolač ne porumeni i ne porumeni. smrznuti se, 12-14 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi bez uklanjanja sa forme.
- U međuvremenu pripremite punjenje: u maloj tepsiji izmiješajte jagode, maline, šećer i vodu i stavite da provri na srednje jakoj vatri do ključanja. Smanjite toplinu i pirjajte dok tečnost sirupi i plodovi neće postati vrlo mekani, 4-5 minuta. Procijedite kroz sitno sito, lagano pritiskajući silikonske bobice oštrica ramena; baci ostatke. Ostavite da se sirup ohladi.
- Ako je krem sir malo tvrd, omekšajte ga mikrovalna, grijanje u intervalima od 10 sekundi. Umutiti krem sir mikserom u velikoj posudi na srednjoj brzini da dobivanje homogene mase, oko 30 sekundi. Dodaj kondenzirano mlijeko i opet umutite dok ne postane glatko. Dodaj bobičastog sirupa, limunove korice i soka i mutite dok homogena masa.
- U zasebnoj velikoj posudi umutite masno krema dok se ne formiraju srednji vrhovi. Nježno umiješajte silikon špatulom šlag u mešavinu krem sira dok ostaće razvoda. Stavite nadjev na tortu i rasporedite stražnji dio žlice. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač dok se torta ne stvrdne, barem za 4 sata
- Otprilike 10 minuta prije posluživanja izvadite tortu iz zamrzivača, da bude malo mekša. Mikrovalna pećnica u posuda za mikrovalnu dok ne postane tečna, 20-30 sekundi, zatim tucite dok glatko. Dodajte jagode i lagano izmešati. Ostavite da se ukuhava 10-15 minuta. Tortu izvadite iz kalupa i prebacite na jelo. Prelijte preko preliv od jagode.
