3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
34,71kcal
- Ocjena
-
Recept
Osvježavajuće-zagrijavajuća juha sa antidepresivima žuto-narandžasta će otjerati jesenju slezinu i podići je raspoloženje. Stoga se definitivno isplati kuhati kod kuće! Za da bismo to učinili, trebat će nam:
Krenimo!
Sastojci
0/16 sastojaka
34.71
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite tikvice, čak i mlade. Izrežite na velike komada.
- Ogulite i narežite mrkvu na velike okrugle komade.
- Ogulite i izrežite luk na 6 dijelova.
- Luk, šargarepu i tikvice namažite maslinovim uljem, stavite lim za pečenje i pecite na 200 C 40 minuta. Češnjak ne oguliti, staviti na povrće.
- Izvadite koricu naranče.
- Naranču narežite na kriške.
- Uklonite film sa svake kriške. Treba li pulpu ostaviti na miru komad.
- U pola čaše vode ugrijte šafran i koru narandže.
- Pečeno povrće stavite u gručje, dodajte muškatni oraščić, bijela i crna paprika, timijan. Sipajte čašu soka. Češnjak oguliti oguliti i takođe staviti u supu. Na sol. Polako kuhajte juhu vatra 10 minuta.
- Izlijte polovinu kašike; pire krompir, vratite juhu.
- Sipajte vrhnje, toplu čorbu do ključanja. Stavite na tanjire u svaki stavite krišku narančaste celuloze i list peršuna. Dobar apetit.