Kremna supa sa šampinjonima

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 53,63kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  53,63kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Guste, kremaste supe sa gljivama ima prijatne arome i ukusa. Ovaj se recept vrlo lako priprema. kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Vrela voda – 2 l.
• Kremni sir dobre kvalitete – 200 gr.
• Šampinjoni – ½ kg.
• Krompir – 3-4 kom.
• Por, bijeli dio – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Muškatni oraščić – 1 prstohvat
• Brašno – 1 kašika.
• Peršun – 4 grane
• Maslac – 50 g
• Mljeveni crni biber
• Sol
• Krema 20% – 200 gr.

5 из 5 1 50 мин50 мин 53.63

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pečurke operite, dobro osušite.
2. Ogulite krompir, isecite na velike kocke i stavite kuhati.
3. Poriluk nasjeckajte, mrkvu nasjeckajte. Pržite dalje puter, dodajte začine.
4. Gljive narežite i stavite u tavu. Pržite dok isparite suvišnu vlagu, zatim dodajte brašno i pržite 3 minuta. Nekoliko gljiva ostalo je za ukrašavanje. Nasjeckajte ih i pržite namočenu koru.
5. Narežite sir.
6. U lonac u kojem se kuha krompir stavite gljive s povrćem, sira, začinsko bilje i kuvajte još 10 minuta procijedite polovinu juhe cjedilo, povrće s gljivama umutite mikserom dok ne porumeni, vratite juha natrag. Sipajte toplu kremu, promiješajte i zagrijte supu. Sipajte u tanjire i ukrasite.