Kremni kolač od krumpira

1

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 377kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  4 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  377kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Desert poznat svima, koji će se zasigurno svidjeti svima. Kuhanje kod kuće oduzet će vam puno vremena, ali torta od krompira toliko je ukusna da to uopće nije šteta provesti nekoliko sati kako bi se ugodio svojoj porodici i gostiju.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Jaja – 6 kom.
• Krompirni škrob – 1,5 tbsp
• Brašno – 150 gr
• Šećer u prahu – 100 g
• Rum / liker – 2 žlice.
• Kondenzovano mleko – 5 žlica.
• Kakao prah – 1,5 tbsp.
• Maslac – 250 gr
• Šećer – 200 g

tata_tejon 5 из 5 1 4 ч4 ч 377

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte sve sastojke.
2. Odvojite žumance od proteina. Bjelanjke tucite mikserom dok ne porumeni pena, u proces bičenja dodati 2 kašike šećera.
3. U zasebnoj posudi umutite žumance sa preostalim šećerom.
4. Žumancima dodajte brašno i škrob, a zatim proteine. Sve lagano izmešati. Tijesto je lagano i prozračno, nije mora biti tečna.
5. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Podmažite posudu za pečenje puter, izlijte testo i pecite u rerni 40 minuta. Gotov biskvit treba da se ohladi i odmori, trebaće oko 2-2,5 sati.
6. Zatim biskvit treba nasjeckati. To je najbolje učiniti sa pomagalo za mljevenje mesa.
7. Za kremu premažite sobni puter temperaturu sa šećerom od glazure, pa dodajte kondenzovano mleko u smešu alkoholna pića ili rum (po vašem izboru). Ako želite tortu stekao uobičajenu smeđu boju, možete dodati u kremu žlica kakao praha. Ostavite 2 kašike kreme za ukrašavanje kolača.
8. Pomiješajte kremu sa biskvitnim mrvicama.
9. Sada morate sami oblikovati kolače. Možete odabrati bilo koju forma. Gotov desert uklanjamo u frižider oko 15 minuta.
10. Iz hladnjaka vadimo torte i uvaljamo ih kakao prah. Gotov desert možete staviti u posebne kalupe i za pravljenje vrećica peciva od kreme ukrasi. Torte treba čuvati u hladnjaku da ih se ne čuvaju rastopio.