Kretske kozice

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 87,8kcal
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Energetska vrijednost
  

  87,8kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Popularno grčko jelo koje se može pripremiti kod kuće. Kretske kozice nije teško napraviti ukusne! Glavna stvar nije da se osuši pri prženju.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Škampi – 5-6 kom.
• Feta sir – 30 g
• Paradajz – 1 kom.
• Bugarski papar – 0,5 kom.
• Luk – 1 kom. (mali)
• Maslinovo ulje – 1 kašika. kašika
• Ouzo (grčki anisov napitak) – 20 ml (neobavezno)
• Timijan – 1 grančica
• So ukus
• Mljeveni crni biber – po ukusu

5 из 5 1 40 мин40 мин 87,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk narežite na male kockice.
2. Sitno nasjeckajte biber.
3. U tavi sa malo ulja popržite luk i biber do prozirnosti luka.
4. Paradajz ogulite i naribajte, odnosno nasjeckajte blender.
5. Rasporedite luk i papar, posolite, popaprite, prelijte ouzom i dinstajte još 7 minuta, mešajući.
6. Umak stavite na dno posude za pečenje.
7. Račići očistite od školjki i crijevnog vijenca, pržite ih suhu tavu 1,5 minut sa svake strane.
8. Raštrkajte škampe na povrtnom jastuku, nasjeckajte fetu i posolite timijan.
9. Pecite u rerni na 180 stepeni oko 15 minuta, do sira neće se početi topiti. Jelo je spremno!

Ključne riječi:

• drugo
• vrelije
• Mediteranski