Tajna ovih krila je da se prvo prže, a potom pečena u začinjenom umaku, zasićena njegovim okusom i aromom. Hrskava krila su savršena za pivo, sos od sira i celer će ublažiti njihov pikantan ukus. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 24 komada pilećih krilca (12 krila podijeljeno u 2 dijela)
- Ulje za kuhanje
- 350 gr ljuti sos sa kajenskom paprikom
- 110 gr. puter
- Nekoliko kapi Worcester sosa
- Nekoliko kapi Tabasco sosa
- Umak od plavog sira, serviran
- Stabljika celera za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krila, začinjeni sos, sos Worcestershire Tabasco umak
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 165 ° C. U teškoj tavi na štednjaku zagrejte 8 cm ulja na temperaturu do 190 ° C.
- U vrelo ulje stavite polovinu pilećih krila i pržite 5 do 7 minuta, dok se ne prekriju hrskavicom. Krila stavite na papirni ručnik kako biste uklonili suvišnu masnoću. Na isti način pržite drugu partiju. U loncu stavite vruće sos i maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte Worcestera sos i Tobasco. Ostavite da malo prokuha i isključite peć.
- Krila stavite u posudu za pečenje i prelijte sosom. Promiješajte tako da se svi komadi prekriju umakom. Zakuhajte 15 minuta. Servirajte sa umakom od plavog sira, sa štapićem od celera … i omiljenim hladnim pjenušavim napitkom.
