0
- Энерг.ценность
224kcal
- Ocjena
-
Recept
Nema ništa ukusnije od zračnih krofni kuhanih kod kuće i posuta šećerom u prahu.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
224
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U toplom (ne vrućem!) Mleku promešajte šećer, sol i kvas.
- Dodajte jaja i rastopljeni puter, izmešajte.
- U dijelove sipajte brašno i zamijesite tijesto, trebalo bi da bude glatko i ne držite se za ruke, a loše je otići predaleko s brašnom.
- Stavite tijesto ispod filma / peškira / poklopca na toplo mjesto 2/3 sati.
- Zamijesite tijesto i držite toplo još 1-2 sata.
- Tijesto podijelite na komade. Svaki dio razvaljajte na debljinu mm 3-4. Izrežite krofne. Ostavite ih na stolu. 15.
- Zagrejati duboku masnoću. Pržite krofne sa obe strane dok ne postanu lepe zlatna boja na laganoj vatri. Prvo izvadite na salvetu, do stakla viška ulja.
- Ohladite malo i ukrasite puderom.