Krompir baka sa svinjskim crevima briket

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 200,78kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  200,78kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Baka od krumpira – tradicionalno bjelorusko jelo napravljeno od krompira, luka i creva. Ukusni pire od krumpira baka, koja se može pripremiti za ručak ili večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Krompir – 500 gr.
• Svinjska kaša – 300 gr.
• Češnjak – 2 režnja
• Luk – 3 kom. (2 velika; 1 mala)
• Pšenično brašno – 1 kašika. l
• Pavlaka – 2 kašike. l
• Pileća jaja – 1 kom. (žumance)
• Biljno ulje – 1 kašika. l + ulje podmazivanje
• So ukus

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 200.78

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite krekere. Očistimo veliki luk, narežemo ih na sitne komade. Dojku narežite na male komade i stavite prethodno zagrejanu puter u tavi. Pržite na laganoj vatri, isparavajući svinjsku masnoću brasno, dodajte luk i opet przite.
2. Pripremite krompir. Utrljajte mali luk u plićak žlica za pravljenje pire krumpira. Krompir očistimo, operemo, osušimo papirne ručnike, sitno naribati, istisnuti višak vlaga. Tako da krompir ne potamni, svaki novi ribani krompir pomiješajte sa porcijom luka pire. Dodajte brašno, jaje krompiru, pomešajte kiselu pavlaku. Sada dodajte češnjak prošao kroz štampu i 1/2 prženo meso, posolite i izmešajte.
3. Podmažite lonac uljem ili mastima. Primamo dekomponujemo primljeno krumpirovu masu u loncima (ne zatvorite poklopac) i pošaljite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni tokom 50-60 minuta.
4. U međuvremenu, ostatak mesa u tavi napunite do kraja spremnost, pre soli.
5. Mi služimo vruću baku, stavljajući meso s tave na vrh. Jelo dobro ide s kiselom pavlakom ili hladnim mlijekom.

Ključne riječi:

• u loncu