Krompir gratin u loncu – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаVrijeme: 1 sat. 35 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Maslac, sobne temperature, za kalupe
- 1 1/4 čl. ribani starani čheddar sir
- 1/2 žlice. ribani parmezan
- 1 kašika. l sitno sjeckani vlasac
- 1/4 žlice pšenično brašno
- Pinči kajenskog bibera
- 700 gr krompir oguljen
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1 kašika. i 2 žlice. l masna krema
Recepti sa sličnim sastojcima: cheddar sir, parmezan, vlasac, brašno, mljevena kajenska paprika, krompir, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Mast kremasta šest keramičkih oblika zapremine 170 – 220 ml.
- U velikoj posudi pomiješajte cheddar, parmezan, vlasac, brašno i kajenska paprika. Krompir narežite na tanke kriške, pa dodajte sirna smesa. Dodajte 1 kašika kašike. so i prstohvat crnog bibera, miješati.
- Rasporedite krumpirovu smjesu u pripremljene oblike i sipajte vrhnje vrh.
- Stavite kalupe na lim za pečenje, svaki kalup obložite folijom i stavite u rernu. Kuhajte krompir dok ne porumeni počinje da omekšava, oko 40 minuta Povećajte temperaturu u peći na 220 ° C, uklonite foliju i nastavite peći krumpir zlatne, do zlatno smeđe boje, 15 – 20 min.
