Krompir s jabukama i slanina

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 128,79kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  128,79kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna kasica od krompira – odlična opcija za svečani sto i za kućni ručak ili večeru. Prijatno iznenađen kombinacijom mirisnog krumpira sa kojim se peče jabuke i kriške pržene slanine u nježnoj kremastoj začini sos.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Krompir – 700 gr.
• Jabuke – 3 kom.
• Sir – 150 gr. (Cheddar)
• Tanke kriške slanine – 150 gr.
• Krema sa sadržajem masti 22% – 250 ml.
• Luk – 2 kom.
• Maslac – 2 kašike. l
• Zrnata gorčica – 2 žlice. l
• So ukus
• Sjemenke kumine – 1 žličica.
• Limunov sok – 1 kašika. l
• Zelene za ukrašavanje

2ч 30мин2ч 30мин 128.79

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk i krumpir očistimo i operemo. Moje jabuke, režite kožicu, uklonite jezgru.
2. Krompir narežite na krugove i stavite da se kuva dok poluproizvoda, oko 5 minuta nakon ključanja, odliti vodu, cool.
3. I jabuke narežemo, poškropimo limunovim sokom, da ne bi potamniti, pržiti sa obe strane (1 minuta po strani) grijana tava namazana 1 kašikom. l puter stavite u posudu. U istom ulju pržite kriške slanine oko 5 minuta od obe stranice, osušite na papirnom ručniku, ohladite, isecite komada širine 2-3 cm.
4. Pržite luk 7 minuta u prethodno zagrijanoj tavi u otopljenoj ulje (1 kašika l).
5. Postavljamo pećnicu da se zagreje na 200 stepeni. Podmažite uljem posudu za pečenje.
6. Zagrijte kremu u loncu na laganoj vatri. Dodaj im senf, sol, sjeme kumine, mljeveni crni biber i ribani sir. Sve mešati.
7. U pripremljeni oblik stavili smo krompir, pa jabuke i slanina, poslednji luk. Nalijte slojeve mješavinom vrhnja, začina i sir. Pokrijte obrazac folijom i stavite u rernu na 35 minuta ispecite na temperaturi od 200 stepeni. Nakon 35 minuta, pecite dok spremno još 15 minuta, već bez folije.
8. Poslužite ukusnu i mirisnu kašu od krompira, ukrašavajući zelje.