Krompir zrazy s gljivama od ostriga: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 87,92kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  87,92kcal

• Ocjena

• Recept

Jednostavno je ludo ukusno. Možete staviti bilo šta unutra: gljive, blok sira, prženo mljeveno meso, kuvano jaje sa zelenom bojom luk. Za one koji postiju: uklonite puter, jaja i mleko. Dodajte 3/4 šalice vode od krompira i oko 4 kašika (umesto 2 kašike) brašna. Možda će brašno potrajati malo više.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• krompir – 1,5 kg
• mlijeko – 0,5 šoljica
• jaja – 2 kom.
• soli
• biber
• puter – 30 g
• brašno – 2 kašike
• šampinjoni – 300 g (imam gljive kamenica)
• luk – 1 kom
• drobtine
• biljno ulje

1 ч1 ч 87,92

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krumpir skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
2. Pržite gljive s lukom takođe dok ne skuhaju.
3. Pomiješajte krompir u pire krumpiru. Dodajte mleko, puter, jaja, brašno, sol i biber. Dobro izmešajte. Potražite konzistentnost, možda ćete morati dodati još brašna. To sam posebno uradio narezane kotlete i dodalo malo brašna. Plus još ima veliki uticaj sorta krompira.
4. Zračio sam zrezu u tanjir sa krušnim mrvicama, kao što je krompir i dalje bio vruće. Možeš vaditi na ruku. Žlica sa slajdom pire krumpira pretvori u kolač. Stavite nadjev. Lagano zatvorite ivice i formirati patty-patty.
5. Hljeb u krušnim mrvicama.
6. Na obje strane pržite ih u biljnom ulju. Lijepo apetit!