Kruh od celog zrna brašna sa jagodama

30

  • 2

Ukusna verzija otvorene francuske pite. Od integralnog brašna kod kuće, pripremite mekano tijesto. Napravimo nadjev od zrelih sočnih jagoda.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

215

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Brašno, prstohvat soli, komadiće putera stavite u posudu blender i usitniti.
  2. Ulijte mlijeko i 3 kašike ledene vode. Tender za miješanje testo.
  3. Testo umotati u obložen filmom. Stavite u frižider 50-60 minuta.
  4. Iscijedite sok iz limuna.
  5. Jagode operite, uklonite listove, isecite na lijepe komade. Savijte u manjoj posudi. Pospite šećernom trskom i prelijte limun. Lagano promiješajte i ostavite da odstoji 40-45 minuta.
  6. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Poravnajte lim za pečenje pergament i ulje.
  7. Od tijesta razvaljajte okrugli sloj promjera oko 30 cm i stavite na podmazani lim za pečenje.
  8. Iscijedite sok iz jagoda. Stavite komade bobica u sredinu tijesta, ostavljajući ivice slobodnima.
  9. Slobodne ivice tijesta zamotajte i nabodite. Rubovi testa namažite biljnim uljem ili žumancem kako biste oblikovali prelijep kore.
  10. Stavite u rernu i pecite 30 minuta
Ključne riječi:
  • pita

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: