Kruh od goveđeg mesa

4

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 165,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  165,9kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedna zdrava alternativa kobasicama. Meso prirodan, bez dodataka, čuvajući sočnost i aromu kuhati kod kuće u rerni. Može se poslužiti i ukusna govedina glavno jelo uz prilog ili kao hladan zalogaj.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• goveđa pulpa 1 – 1.200 kg
• luk 2 kom
• mrkva 1 kom
• crvena paprika 0,5 kom
• suho bijelo vino 0,5 šolje
• med 1 žličica
• slanina 6-7- kriške
• soli
• mljeveni crni biber
• senf 1 tbsp. l
• lovorov list mirisan
• biber

2 ч2 ч 165,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, osušite, naribajte sa soli, biberom, senfom.
2. Izrežite povrće.
3. Preklopite u posudu za pečenje, dodajte lovorov list, biber.
4. Kiseli komad govedine premažite slaninom.
5. Stavite povrće. Zatim stavite papriku, meso sipajte med otopljen u vinu, prekrijte folijom, izvadite prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni. Smanjite temperaturu na 180 stepeni.
6. Nakon 1,5 sata uklonite foliju, prelijte dobijenim sokom, ponovite ovaj postupak nekoliko puta dok ugodno zlatno boje.