Kubdari – kačapuri sa mesom

6

Za ljubitelje gruzijske kuhinje nudimo kuhanje kod kuće takav recept. Tortilje sa mesom su vrlo ukusne!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

219.41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Za početak, mijesite mekano tijesto. Ostavite na stranu – neka uklapa se.
  2. Meso samljeti mlinom za meso, dodati puter, hmelj-suneli, papar izol, začini. Sve dobro promiješajte i ostaviti 30 minuta.
  3. Kad se tijesto digne, stavite ga na ravnu površinu, odvojite komade i valjajte kuglice od tijesta, pokrijte ih peškirom.
  4. Uzmemo jednu lopticu, izravnamo je, stavimo meso u sredinu. Zatvorite tortu i ručno razvaljajte naše kubdari.
  5. Svaku tortu podmažite jajetom tučenim mlekom.
  6. Pecite kubdari 25 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni.
  7. Gotove kubdari-kačapuri sa mesom temeljno namazan kremom ulja i ostavite da se ohladi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: