6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
219,41kcal
- Ocjena
-
Recept
Za ljubitelje gruzijske kuhinje nudimo kuhanje kod kuće takav recept. Tortilje sa mesom su vrlo ukusne!
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
219.41
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Za početak, mijesite mekano tijesto. Ostavite na stranu – neka uklapa se.
- Meso samljeti mlinom za meso, dodati puter, hmelj-suneli, papar izol, začini. Sve dobro promiješajte i ostaviti 30 minuta.
- Kad se tijesto digne, stavite ga na ravnu površinu, odvojite komade i valjajte kuglice od tijesta, pokrijte ih peškirom.
- Uzmemo jednu lopticu, izravnamo je, stavimo meso u sredinu. Zatvorite tortu i ručno razvaljajte naše kubdari.
- Svaku tortu podmažite jajetom tučenim mlekom.
- Pecite kubdari 25 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni.
- Gotove kubdari-kačapuri sa mesom temeljno namazan kremom ulja i ostavite da se ohladi.