Recept za pileće kuglice sa dubokim prženjem za sir cheddar. Poslužuje se sa umakom od plavog sira. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: lako Količina: 15 – 20 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Pileće mesne okruglice
- 1 piletina na žaru (dostupno u trgovini)
- 1/4 Art. ljuti sos
- 1 kašika kašike mljeveni crni biber
- 1 3/4 čl. ribani zreli cheddar sir
- 1/4 Art. svježi sjeckani vlasac
- 1 kašika. brašno
- 3 lagano tučena jaja
- 2 žlice. drobtine
- Ulje za kuhanje
Umak od sira
- 1,5 tbsp. majonez
- 1/2 žlice. zdrobljeni plavi sir
- 1/2 žlice ljuti sos
- 2 kašike kašike Worcestershire sos
- 1 kašika kašike soli
- Sok od pola limuna
- 1 kašika kašike sitno sjeckani češnjak
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina na žaru, začinjeni sos, sir cheddar, zeleni luk, mrvice, brašno, jaja, majonez, sir s plijesnom, Worcestershire sos, limunov sok, bijeli luk
Priprema recepta:
- Ulijte ulje u lonac ili posudu sa dubokim nadjevom i zagrejte na 180 ° stepeni.
- Meso piletina: meso odvojiti od kostiju i sitno rez, nije potrebna koža. Stavite piletinu u veliku posudu i pomešajte sa ljutim sosom, paprikama, sirom i zelenim lukom. Od dobijene smese oblikovati okrugle kuglice promjera otprilike 5 centimetara.
- Zatim u tri stavite brašno, jaja i krušne mrvice pojedinačne posude. Svaku kuglicu umočite u brašno, pa u jaje i nakon toga u krušnim mrvicama. Odložite.
- Kad se ulje ugrije na pravu temperaturu, piletinu pržite kuglice u serijama. To trebate raditi otprilike 2 minute zabava. Zatim gotove kuglice prebacite na papirne ručnike, tako da se višak ulja upije.
- Napravite umak od dip: pomiješajte sve sastojke u velikoj posudu, začinite začinima po ukusu. Poslužite pileće kuglice sa umak od sira, nudimo recept – hrskave pileće štapiće, pečen u rerni.
