Kuhana repa sa jogurtom i prelivom menta

Pretvorite običnu repu u gurmansko predjelo sa zanimljivim prelivi na bazi jogurta i balzamičnog sirćeta. Pecite repe u mikrotalasnoj, tako da štedite vrijeme, isjecite na kriške, raširite na poslužavniku i pospite preljevom. Za prirodni grčki jogurt koji treba razrijediti sa kašikom juhe, maslinovim uljem i balzamikom sirće. A pečeni češnjak daje dressingu mekan češnjak smack. Prije posluživanja pospite repe od pistacija i lišća. svježa nana. Grickalica ispada da je vrlo zdrava, zadovoljavajuća i Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) kalorije 70, ukupna masnoća 4 g., Zasićene masti npr., Proteini 3 g., ugljikohidrati 7 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Fotografija kuhane repe s jogurtovim prelivom sa mentom Time: 45min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2 velike repe (otprilike 450 gr.)
  • 3 češnja češnjaka, neolupljena
  • 1/3 Art. prirodni jogurt 2%
  • 1 kašika. l lagano usoljena biljna zaliha ili voda
  • 2 kašike kašike bijeli balzamični sirće
  • 2 kašike kašike maslinovo ulje
  • 2 žlice. l svježi mali listovi mente
  • 1 kašika. l pržene ili sirove nesoljene pistacije nasjeckane

Recepti s sličnim sastojcima: repa, pistacija, balzam sirćeta, jogurta, mente

Priprema recepta:

  1. Klinčić češnjaka zamotajte u komadić pergamentnog papira. Svako Cvekla se također umotava u pergament pojedinačno. Ubacite beli luk i repe u mikrovalnoj i kuhajte 3 minute. Izvadite beli luk i ostavite ga na stranu, bez odmotavanja. Nastavite dalje kuhajte repe u intervalima od 2 minute dok nije lako probodeno nožem, 8-10 minuta. Ostavite repe da se ohlade, nemojte raspoređivanje oko 15 minuta.
  2. U međuvremenu u maloj posudi umutite jogurt, bujona, sirćeta, ulja i 1/8 žlice. soli. Ogulite češanj belog luka, temeljno izmutiti i izmešati u preljev. So i biber. Ili napravite preljev s belim lukom nekoliko sati prije posluživanja tako da se svi okusi izmiješaju. Cover poklopac i hladnjak. I prije posluživanja donesite dolijevanje do sobne temperature.
  3. Ogulite repe malim nožem i narežite na kriške ili krugove. Stavite na tanjir za posluživanje, prelijte vinaigrettom dresing, pospite mentom i pistacijama. Služite odmah dok Repe se i dalje zagrijavaju mikrovalna pećnica za uštedu vremena i energije. Češnjak takođe “pečeno” u mikrotalasnoj da se napravi ukus mekši.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: