5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
37,25kcal
- Ocjena
-
Recept
Volite li supu od kupusa, jer ih volim? Volim kad oni bogata, a dobiva se tajna najukusnije supe: 1. Kuhajte dugo na laganoj vatri i 2. Skuhajte čitav krumpir pa ga slomite nakon spremnosti. Ako kuhate juhu od kupusa kod kuće po mom mišljenju recept, obećavam, sigurno će vam se svideti.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
37,25
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U tri litarsku posudu sa vodom sipajte meso (vrlo važno bacite meso na kosti nakon kipuće vode).
- Dok se meso kuha, mi ćemo se pobrinuti za povrće (meso kuhajte najmanje 1 sati).
- Luk narežite na kockice, kupus narežite na slamke, a tri plitko mrkvu mrkvu. Pažnja! Čistimo i ne režemo krumpir (ostavite u potpunosti).
- U šerpu sipajte biljno ulje i pržite luk, a zatim mrkvu i dodajte paradajz pastu.
- Čim je meso skuvano, izvadimo ga i odvojimo kostiju.
- U kipuću vodu bacamo krompir, prženje, kupus i meso.
- Donesite juhu da proključa, pa stavite na poganu vatru i kuhajte 1,5 sati (vrlo je važno kuhati juhu od kupusa na laganoj vatri i tada tako dugo ispadaju bogati).
- Nakon 60 minuta, izvadimo krompir iz tave i razbijemo ga vilicom (deo krompira se drobi, a deo na komadiće) i vratite ga u tavu. P.S u u intervalima ne zaboravite soliti kupusnu juhu, po ukusu.
Ključne riječi:
- supa od kupusa
- Kupusna supa
