Kuhana svinjetina s povrćem i gljivama

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 166,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 25min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  166,5kcal

• Ocjena

• Recept

Sočne kriške svinjskog vrata, prethodno pržene i pirjane sa paprikom, poriluk, luk, luk i šampinjoni. Jelo se kuha kod kuće vrlo jednostavno, ali pirjano svinjetina s povrćem i gljive su vrlo ukusne! Daje poseban ukus jelu sušeni timijan i korijander.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjski vrat – 4 komada (200 g svaki)
• Šampinjoni – 350 gr.
• Slatka paprika – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Por – 1/3 stabljike
• Češnjak – 2 režnja
• Sušeni timijan – ½ kašike žlice
• Mljeveni korijander – 1/3 žlice
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Grašak – 6 kom.
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Paprike pročišćene od sjemenki i membrane (za ljepotu uzmemo 3 boje) sa poriluk narežite na trakice, luk na pola prstena, isprane šampinjone prepolovite, češnjak propržite štampu.

2. Operimo komade svinjskog vrata, posipamo korijanderom, timijanom, mljevenu papriku, sol i pošaljite 2 kom. u vruće ulje. Pržite na srednje jakoj vatri dok lagano ne porumeni i uklonite tanjir.

3. U ulju nakon vrata namažemo pripremljene paprike, luk luk, gljive, češnjak i por. Pomiješajte povrće, poklopite i pirjajte na srednje jakoj vatri 10 minuta.

4. Dodajte grašak paprike, sol, prženo kuhano povrće komade svinjetine, sipajte vodu da prekrije sadržaj, promiješati, poklopiti i pirjati na laganoj vatri 60 minuta.

   

5. Izvadite sočne kriške svinjskog vrata na tanjire, dodajte pirjano povrće i poslužite uz salatu od krompira i svežu sa hlebom.

Ključne riječi:

• meso
• Povrće
• svinjetina
• svinjetina
• brušen
• vrat