Nije važno kako ste kuvali kukuruz, pečen na žaru, u vodi ili slično par, za bilo koju vrstu ovog recepta je ukusan puter. Napravite pastu od maslaca, jalapenosa, limete, belog luka i paprika i smrznuti. A kad je kukuruz spreman, raširite dalje uživajte u njenom izvrsnom kremastom ukusu, umjereno začinjen, s osvježavajuće note limete i lagana miris češnjaka. Uzgred, ovo ulje se ne može samo širiti kukuruzom, nego i koristiti u njemu других блюдах на ваш вкус. 
Time: 25min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. puter
- Sok od limete i naranča
- 1 malo sjeme jalapeno
- 1 češanj belog luka
- 1 kašika kašike slatka paprika
- 6 ušiju kukuruza oguljeno
- 1 kriška bilo kog hleba
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, lim, biber jalapenos, češnjak, paprika, kukuruz, bijeli hljeb
Priprema recepta:
- U prerađivaču hrane pomiješajte puter, vapno, jalapenos, beli luk i papriku i nasjeckajte dok ne postanu glatki. Izložite na voštani papir ili prilijepite film i valjajte u zapisnik. Put u zamrzivač do spremnosti za posluživanje.
- Kukuruz kuhajte u kipućoj vodi, kuvajte na pari ili pržite Izrežite maslac na diskove i njime istrljajte kukuruz, položite to na krišku hljeba kako bi bilo prikladnije trljati vrući kukuruz. Posolite ga (čvrsto stegnite krišku vrućeg hljeba i maslaca tako da nije oduzet!)
