Ovaj kukuruz se služi sa maslacem, kojih ima fantastičan ukus zahvaljujući izbalansiranoj pikantnosti i jedva uočljive note limete. Pa da ih kukuljice ne zapale vani, ranije pripremite iznutra, možete ih prethodno namočiti u vodi, a ne skidanje omotača u obliku listova.
Autor recepta – kuhar Mark Murphy
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 ušiju kukuruza u pokrovima lišća
- 1 kašika. puter, sobne temperature
- 1 kašika. l čili u prahu
- 1 kašika kašike kajenska paprika
- Sok od limete
- 1 kašika. feta sir
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, sok od limete, feta sir, mljeveni kajenski biber, začin za čili
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj do visokoj temperaturi. Tost kukuruz pravo u omotače lišća dok ne počnu taman, oko 3 minute sa svake strane.
- U posudi izmiješajte puter sa kajenskim čilijem u prahu biber, sok limete, malo soli i crne boje biber.
- Odvijte omote u obliku lista, ostavljajući ih na kraju ušiju, tako da je prikladno držati kukuruz za vreme obroka za njih. Rešetka kukuruzni maslac sa čilijem i lapom. Pospite sirom.
