Kukuruzna gljiva lazanje

1036

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 140,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  140,6kcal

• Ocjena

• Recept

Pokušajte kuhati kod kuće ukusne lazanje s izvornikom i ujedno i jednostavan recept. Umjesto tradicionalnih listova za Lasagna će koristiti kukuruzno brašno (polenta). Za ukus uzmi puno zelenila.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Kukuruzno brašno – 1,5 šolje
• Šampinjoni – 500 g
• Mocarela – 100 g
• Parmezan – 100 g
• Maslinovo ulje – 1 kašika kašike
• Bugarski biber -2 kom.
• Mažuran – 1 hrpa
• Zeleni luk – 1 grozd
• Češnjak – 2 režnja
• Bosiljak – 1 grozd
• Origano – 1 hrpa
• Sol
• Mljeveni crni biber

1ч 30мин1ч 30мин 140,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmi mali lonac. Ulijte 4 šolje vode i dodajte ključanja. Stalno mešajte lagano sipajte 1,5 šolje kukuruzna brašna. Dodajte nasjeckani majaron. Kuhajte laganoj vatri oko 20 minuta da se zgusne polenta.
2. Polenta ravnomjerno položite na lim za pečenje s visokim stranama ili u velikom ravnom obliku. Pokrijte folijom. Ostavite na stolu 1 sat da se masa ohladi.
3. Gljive, luk, isečen češnjak. Pržite u maslinovom ulju.
4. Zdrobite mocarelu, nasjeckajte origano. Dodajte u pan sa gljivama. Paprika po ukusu.
5. Samljeti papriku u blenderu. Dodajte četvrtinu čaše vode.
6. Naribati parmezan.
7. Ohlađenu polentu prepolovite da biste je koristili kao 2 sloj lazanje.
8. Podmažite posudu za pečenje otpornu na toplinu. Polovina stavite polentu u namašćen oblik. Položite pola u slojevima bela paprika, pola gljiva sa začinskim biljem, pola parmezana. U drugi sloj stavite polentu, biber, šampinjoni i sir.
9. Zagrejati pećnicu na 180 g. Staviti peći lazanje na 20 minuta.

Ključne riječi:

• Gljive
• kukuruzna brašna
• lazanje
• polenta