Kukuruzna kaša se kuha od žitarica koje se brzo kuhaju u vodi sa malo mlijeka, a na samom kraju se miješa sa mljevenim sira, što mu daje neverovatan kremast ukus i natapanje usta duktilnost. Kašu poslužite s prženim jajima i lagano prženim u tavi sa povrćem, među kojima su tanki krugovi mrkve, mahune šećera i grašak šećera pomiješane sa zrnatim senf. Vodite računa da se povrće ne probavi i skladišti. njegova lagana hrskavost i sočnost, koja leži u njima korist. Potrebno je manje od pola sata da skuhate cijelo jelo i pa je super za brzo, ali čvrsto i zdravo Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 400, ukupno masti 22 g., zasićene masti 13 g., bjelančevine 16 g., ugljikohidrati 34 g., vlakno 4 g., holesterol 240 mg., natrijum 510 mg., šećer 0 g. 
Time: 25min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. brzorastuće kukuruzne kaše
- 0,5 tbsp. mlijeko
- 1 kašika. ribani sir hawarti sa koprom (oko 100 gr.)
- 3 žlice. l (45 gr.) Nesoljeni puter
- 2 šargarepe, tanko narezane
- 200 gr. šećerni grašak u mahunama, sječen i lomljen na pola
- 5 perja zelenog luka (4 izrezane na komade od 2 cm., 1 tanki isjeckati)
- 1 kašika. l senf
- 4 velika jaja
- 1/4 Art. svježi peršin
- 2 žlice. l grubo sjeckani kopar
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzna kaša, hawarti sir, grašak, mrkva, jaja, mlijeko, kopar
Priprema recepta:
- Izmešajte u tavi 3,5 kašike. voda, mleko, 0,5 kašike kašike. soli i mljeven crni biber i dokuhajte do vrenja. Polako neprestano mešajte, sipajte u zrno kukuruza. Smanjite toplotu na minimum; Kuvajte, često mešajući, dok ne zgusne, 5-7 minuta. U kašu izmiksajte sir, tako da se istopi, posolite i popaprite na ukus. Držite toplo na vrlo niskoj vatri.
- U međuvremenu, u velikoj tavi sa nelepljivim premazom srednje topline rastopiti 2 žlice. l (30 gr.) Maslac. Dodaj mrkvu i pržite dok ne omekša, 2 minute. Dodajte šećerni grašak i grubo nasjeckani zeleni luk, posolite i promiješajte. Dodajte 2 Čl. l vodu, poklopite i pirjajte dok povrće ne postane hrskava meka, 4-5 minuta. Dodajte senf. Prebacite u posudu i poklopac da ostane topao.
- Obrišite posudu i na srednje jakoj vatri rastopite preostalih 1 kašika. l (15 gr.) Maslac. Razbiti jaja u tavu; soli i biber. Pržite dok se veverice ne počnu stvrdnjavati, oko 3 minute, zatim poklopite i pržite dok se bjelice potpuno ne smrznu, ali žumance će i dalje biti tečno, još 1-2 minuta. Prebacite kašu preko tanjire, pospite prženim jajima i povrćem, pospite peršunom, kopar i sjeckani zeleni luk.
