Kukuruzne kuglice sa biberom i zelenim lukom – detaljan prijať prípravu. 
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 25 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. kukuruzna brašna
- 1/4 Art. pšenično brašno
- 2 žlice. l šećer
- 3/4 žlice soda
- 3/4 žlice soli
- 1 jaje, lagano pobijte
- 1/2 žlice. buter ili kefir
- 1/2 žlice. konzervirani kukuruz
- 1 mala zelena čili paprika, izvadite semenke i sitno nasjeckati
- 4 perja zelenog luka, isječena na tanke kolutove
- Svježe mljeveni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, više brašna variva, jaja, jogurt, kefir, kukuruz, čili papar, zeleni luk
Priprema recepta:
- U posudi pomiješajte sve vrste brašna, šećera, sode i soli. Umešati tučeno jaje, pinjeno mleko, kukuruzno zrno, čili paprika, zeleni luk i mljeveni biber po ukusu. Mešajte dok ne postane glatko.
- Kuhajte kukuruzne kuglice u prethodno zagrejanoj na 180 ° C biljnog ulja, posipajući tijesto kašikom, dok zlatne boje, 2 – 3 min.
