Mekani i mirisni kukuruzni kruh pečen u uobičajenoj pećnici posudu za pečenje. Ne trebate mašinu za kruh ili posebnu upotrebu forme. Umijesite tijesto na bazi pšeničnog i kukuruznog brašna Odnos 3: 1. Ova količina brašna će vam biti dovoljna hljeb je stekao toplu aromu kukuruza, a ostao je mekan i vrlo apetičan. U tijesto dodajte sitno sjeckani kopar i naribani čedar sir za slanje peciva sa svežim zelenilom i neobična tekstura. Ostavite malo sira i kopra za preliv, tako da je hleb prekriven zadivljujućom kore. Kriška kukuruznog hljeba u trgove i poslužite ga prvim i drugim tečajevima ili наслаждайтесь в качестве перекуса. 
Time: 1 hour. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. pšenično brašno
- 1 kašika. žuta kukuruzna brašna
- 1/4 Art. šećer
- 2 žlice. l prašak za pecivo
- 2 kašike kašike gruba sol
- 2 žlice. mlijeko
- 3 velika jaja, malo tučena
- 220 gr puter, rastopljeno + po želji, na namažite formu
- 220 gr ostarjeli oštri cheddar, mljeven, odcijepljen
- 1 kašika. sjeckani kopar
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno kukuruz, šećer, prašak za pecivo, mlijeko, jaja, puter, sir cheddar kopar
Priprema recepta:
- Pomiješajte brašno, kukuruzno brašno, šećer u velikoj posudi, prašak za pecivo i sol. U zasebnoj posudi pomiješajte mlijeko, jaja i puter. Drvenom kašikom pomešajte tečnu smešu u brašno, dobro razbijajući grudice. Snažno ne gnječite tijesto! Umiješajte 2 žlice. naribani čedar i kopar i ostavite da testo odstoji na sobi temperatura 20 minuta.
- U međuvremenu, zagrejte rernu na 175 ° C. Kalup za ulje za pečenje veličine 22x32x5 cm.
- Stavite testo u pripremljeni oblik, izgladite površinu i pospite ostatkom naribanog čedra. Pecite 30-35 minutu, ili dok ne izađe čačkalica umetnuta u sredinu hljeba čist. Ohladite i isecite na velike kvadrate. Poslužite kukuruzni hljeb topao ili sobne temperature.
