Kukuruzni kruh ima svoje drevne tradicije Američka istorija, iako je danas njen recept je u mnogim zemljama sveta veoma popularna. Jedan od prednosti kuvanja kukuruznog hljeba je to što ga nema potreba za tijestom. Hljeb se peče u željeznoj tepsiji, pan ili stakleni oblik. Prilikom posluživanja začinite med, sirup, svinjske čvarke, pirjano povrće. Je svestran, ukusan, brzi kruh koji je iznenađujuće jednostavan kuhati. U članku ćete pročitati o kukuruzu i historiji. происхождения. 
Time: — Сложность: легко Порций:8 – 1 0 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Pšenično brašno – 1 i 1/4 šolje
- Kukuruzno brašno – 1 i 1/4 šolje
- Prašak za pecivo – 1,5 kašika
- Šećer – 2 kašike
- Soda – 1/2 kašike
- Jogurt – 1 i 3/4 šolje
- Sol – 1 i 1/4 kašike
- Maslac – 100 grama
- Jedno jaje
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, kukuruzno brašno, jogurt, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 C.
- U srednjoj posudi kombinirajte kukuruzno i pšenično brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol.
- U velikoj posudi umutite pire i jaje. Izlijte smesu pinjenog mleka u suvu sastojke i sa gumenom lopaticom ili velikom drvenom kašike mešati testo dok ne postane glatko.
- Stavite puter u posudu od livenog gvožđa i stavite u rernu dok ulje se ne topi (3 – 5 minuta). Izvadite posudu iz rerne. namažite dno i stranice posuđa, izlijte u testo i miješati.
- Stavite tijesto u tepsiju, izravnajte površinu i ispecite oko 20 do 25 minuta. Poslužite hleb topao.
- Ostaci umotani u plastičnu ambalažu ili položeni u njih hermetički zatvoren spremnik, može se čuvati na sobnoj temperaturi u u roku od 3 dana.
