Ljetni ukusni pomalo hrskavi vaflji sa svježim Kukuruz i kukuruzna kaša dobro se slažu s bilo kojim prelivom. Za njih možete napraviti umak od svježih bobica. Ili poslužite vafle na američki način s prženom piletinom, a možete i na meksičkom – sa prženim pasuljem. Sve ovisi o vašoj gastronomiji ovisnosti jer je ugodan kukuruzni okus vafle isti dobro sa slatkim i slanim zalogajima. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 50 min Težina: lako Količina: 8 vafelji. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Kukuruzni vaflji
- 1 kašika. pšenično brašno
- 0,5 tbsp. kukuruzna brašna
- 2 žlice. l šećer
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tsp sitna sol
- 1 uho kukuruza, uklonite zrno
- 1,5 tbsp. jogurt
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja
- 165 gr. puter, rastopljeno + po želji za proizvođači masnih vafla
- Specijalna oprema: Mašina za vafle
Bobice sirup
- 1 kašika. kupina
- 1 kašika. borovnice
- 1 kašika. javorov sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, kukuruzno brašno, jaja, jogurt, javorov sirup, kupina, borovnica, cimet
Priprema recepta:
- Bobica sirup: u maloj tavi pomiješajte 0,5 kašika žlice. kupina, 0,5 tbsp. borovnice i sirup. Na umerenom nivou zagrijte ugrijte i pirjajte, povremeno miješajući dok bobice ne počnu rasprsne i sirup ne ispari malo, oko 8 minuta. Skini se ploške i dodajte preostale bobice. Poklopite i držite toplije.
- Podgrijati pećnicu za vafle na umjerenu temperaturu, ako je na njoj postoje modusi (ako nema modova, u redu je). Podgrijati peći na 90 ° C (kako bi se gotovi vafli održali toplim).
- U velikoj posudi kombinirajte pšenično brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, cimet, sol i kukuruzne koštice. U drugom U posudi tukli jogurt, puter, vaniliju i jaja. Tečnu smešu sipajte u brašno i lagano mešajte dok ne postane glatka. dosljednost (u redu je imati mali test kvržice).
- Lagano namažite gornji i donji deo vafeljnog pegle maslacem ulje. Napunite pekač za vafle tijesto oko tri četvrtine (uklj neka pegla za vaflje imaju oznake). Zatvorite poklopac i pržite dok vafli neće postati ružičasti i hrskavi, 6-10 minuta. Gotovi vaflji stavite u tanjir, pokrijte folijom i držite u rerni dok pržite ostatak.
- Svaku rezinu pospite bobičastim i javorovim sirupom. Poslužite.
Savjeti za zamrzavanje za buduću upotrebu
Vafli mogu biti zamrznuti u vrećici sa zatvaračem do 1 mjeseca. Prije serviranja zagrijte u tosteru ili uobičajenoj pećnici na temperaturi od 150 ° C do hrskav.
