Kulebijaka sa filetom bakalara

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 201,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  55 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  201,6kcal

• Ocjena

• Recept

Domaća kulebijaka kuhana s nežnim i sočnim fileom bakalara – Ovo je ukusno jelo. Ovo je idealno za užinu ili svečani sto. Pečenje izgleda lijepo i prezentirano.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Fileti bakalara – 400 g
• Jaja – 2 kom.
• Brašno – 300 g
• Mlijeko – 100 ml
• Kvasac – vrećica
• Maslac – 50 g
• So ukus

55 мин55 мин 201.6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Započnite sa miješanjem tijesta. Razrijedite kvas u toplo mleko i pomešati sa omekšanim maslacem. Dodaj brašno i biljno ulje. Zamesite testo koje po doslednosti to bi trebalo biti na pita.

2. Filete bakalara narežite na male komade. Obratite pažnju na da se riba mora u potpunosti odmrznuti.

3. Kuhano jaje sameljite u kockice i pomešajte sa ribom. Sol i biber.

4. Razvaljajte testo u duguljasti sloj. Napravite koso poprečni rez.

5. Stavite punjenje u središte formacije i izravnajte ga od početka do kraj. Naizmenično uvijte trake tijesta.

6. Jedan kraj kulebijakija stavite u obliku riblje glave, malo oštrenje. Napravite drugi u obliku repa.

7. Pečene proizvode namažite žumancem i pošaljite u prethodno zagrejano na 200 stepeni peći 40 minuta.