Kupus u zelje kupus ječma željezni lonac

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 93,88kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  4h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  93,88kcal

• Ocjena

• Recept

Ova domaća supa traje vrlo dugo, oko četiri sata. Ali on vrijedan svake minute vašeg truda. Napravite šik juhu od goveđeg kupusa rebra sa kiselom kupusom, neusporedivog ukusa!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Goveđa rebra – 1 kg
• Bačvi kupus – 1 kg
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Krompir – 4 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Zelenilo / kopar / luk – 1 gomila
• Bijeli / crni / paprika paprika ukusa
• So ukus

4ч 30мин4ч 30мин 93.88

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U lijevanom gvožđu kuhamo juhu od rebara na laganoj vatri. Posle ključanja uklonite pjenu i stavite luk, šargarepu, lovorov list. Kuvajte 2 sata.
2. Mrkvu naribajte s lukom i umakom u ulju.
3. Kupus namažemo povrćem, ulijemo 200 ml vode, dinstamo minimalna vatra 2 sata.
4. U juhu dodajte krompir i kuhajte dok ne omekša.
5. Krompir skuhajte sa šljivama.
6. Iz pegle izvadimo rebra, meso izvadimo iz kostiju, isečemo i staviti zajedno s zdrobljenim krumpirom.
7. U juhu stavljamo i kupus, kao i sjeckano zelje. Juha generalno, spremna sam, ali moram se potruditi na sebi (da ne bih to uradila) jesti prije vremena) i stavite lijevano željezo u rernu na 150 C 1,5-2 sata. Poslužite sa pavlakom.