Ovaj napitak od kokosa sa začinom bez kofeina mogao bi biti novi hit среди латте. 
Time: 15 мин.Teškoća: lako Serviranje: U izmjerenim se receptima koriste 2 izmjerena spremnika zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Tjestenina sa kurkumom
- 1/4 Art. kurkuma u prahu
- 3 žlice. l kokosovo ulje
Latte
- 2 žlice. kokosovo mlijeko
- 1 štapić cimeta
- 1 krišku đumbira (2,5 cm.) Ogulite i narežite na tanke krugove
- Med po ukusu (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: kurkuma, kokosovo ulje, mlijeko kokos, cimet, korijen đumbira, med
Priprema recepta:
- Za pastu od kurkume. U malom jelu u prosjeku na vatri umutite kurkumu u prahu i 1 kašika. voda. Kuvajte smjesu 2-3 minuta, dok se ne počne zgušnjavati i ne pretvara u gustu suhu tjestenina. Uklonite sa vatre, umiješajte kokosovo ulje i 1/4 kašike. mljevena paprika. Odložite.
- Za latte. U srednje tepsiji pomiješajte kokos mlijeko, cimet štapić, đumbir, med (ako se koristi) i 1 kašika. l kurkuma paste. (Zatim ostavite da se preostala pasta potpuno ohladi Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku najviše 1 nedelju.) Donesite smjesu na srednje jakoj vatri da lagano prokuha i ostavite Kuhajte oko 5 minuta da potopite sastojke. Skini se vatre i soj, pa poslužiti odmah.
