Trebat će vam manje od pola sata da skuhate ovo jelo. Sebe kuskus se ispire u nekoliko minuta. Gljiva ostrige i prženje gljiva luk traje samo oko 10 minuta. Na roštilju povrće je ispunjeno neobičnim ukusom i aromom i prenosi ga ukrasite čim ih pomešate sa nasjeckanim svježim peršun. Za ukusnu mrvicu dodajte nasjeckano prženo bademi, a uz minimalni napor uložit ćete izvrsno Srednjoistočno vegetarijansko jelo. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Težina: Laki porcije: 4
Recept:
Pomiješajte 1 mali por (prepolovljen po dužini, baci tamnozeleni vrh) i 220 gr. rastrgana gljiva ostrige sa maslinovo ulje; sol i biber. Pržite na umereno jakoj prevrtanje roštilja dok se ne pojave pečeni tragovi, 6-8 minuta. Luk poriluk i gljive. Zakuhajte 1 kašiku. kuskus u prema preporuci na pakovanju; otpustite vilicom. Umiješajte povrće s roštilja i 1/4 žlice. sitno sjeckani peršun. Pospite tostirani sjeckani bademi. Recepti sa sličnim sastojcima: kuskus, gljive, luk, bademi
