Lagman s rezancima od riže

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 83,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  83,6kcal

• Ocjena

• Recept

Nije potrebno praviti rezance za lagman kod kuće. Može koristite gotovu, na primjer, rižu. Ispostaće jelo vrlo ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Široki rižni rezanci-1 pakovanje
• Teletina-600g.
• Masnoća-60 gr.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak 6 kom.
• Bugarski papar – 1 kom.
• Mala tanka mrkva – 3 kom.
• Daikon-1/2 kom.
• 3 krompira
• Sok od rajčice-1 kašika.
• Set začina za lagman-1 kašika žličice.
• So ukus
• Voda-1 l.
• Zelena-1/2 zraka.

1 ч1 ч 83.6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U dubokoj tavi ugrijte masnoću.
2. Teletinu pržite ravnomjerno. Stavite teletinu grubo nasjeckani luk. Pirjajte pržiti dok ne omekša luk. Ne bi trebao biti pozlaćen.
3. Stavite mrkvu, narezanu na okrugle kriške debljine 2-3 cm. Pržite 3-5 minuta.
4. Daikon narežite na male kocke i stavite u mrkvu. Fry 3 minuta.
5. Kupus narežite na komade i pržite s povrćem dok mekoću.
6. Beli biber, narezan širokim rezancima, pržiti 2 minuta.
7. Krompir narežite na kockice, stavite povrće i izmešajte.
8. U lagman izlijte začine i sol. Sipajte sok od paradajza miješati. Ugasite minut 3.
9. Povrće prelijte vodom tako da ih preklopi za 2 cm pokriti posudu i pirjati na laganoj vatri 40 minuta.
10. Rezance kuhajte prema uputama na pakovanju.
11. Isperite u ključaloj vodi.
12. Rasporedite po obrocima. Odozgo sipajte meso i povrće smeša. Poslužite posuto bilje.

Ključne riječi:

• rezanci
• gulaš
• supa