Langos – mađarski Tortillas

2

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  450kcal

• Ocjena

• Recept

Langos – nacionalna mađarska tortilja. Da ih ne okusim budite sigurni da napustite domovinu, lako ih možete kuhati kod kuće. Ukusni kolači sa sirom pomoći će da vaša večera bude zadovoljnija i ukusnija. Možete ih kuhati s različitim nadjevom, i u slanim i u namirnicama slatka predstava. Nudimo vam mogućnost sa sirom i beli luk.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Brašno – 500 gr
• Toplo mleko – 300 ml
• Suvi kvasac – 1 vrećica
• Jaje – 1 kom.
• Šećer – 1 kašika
• Sol – 1 žličica
• Češnjak – 1-2 češnja
• Sol – prstohvat
• Voda – 1 kašika.
• Pavlaka – za podmazivanje
• Tvrdi sir
• Biljno ulje – 0,5 L

1ч 40мин1ч 40мин 450

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte kvasac, mlijeko i šećer. Mlijeko mora biti toplo, ali njegova temperatura ne bi trebalo preći 45 stepeni. Dodajte u smešu jaje i sve protresti vilicom.

2. Brašno i sol pomiješajte odvojeno, lagano unesite suhe sastojke u kuvanu smesu. Zamesite gusto testo.

3. Gotovo tijesto zamotajte u celofan i ostavite na toplom mjestu sat

4. Izvadite tijesto, podijelite na nekoliko porcija – jednu za svaka tortilja.

5. Svaki često ispružite ruke u krugu od centra, dok sredina bi trebala biti tanja od ivica.

6. Tako dobivene kolače ispržite u velikoj količini povrća ulje do zlatno smeđe boje.

7. Stavite papirne peškire na tanjir da upiju ulje. Na njih stavite pržene kolače.

8. Skuhajte sos od belog luka. Proći beli luk kroz prešu, pomešati sa solju, dodati malo vode. Dobivena smjesa Premažite kolače, a na vrh stavite kašiku kisele pavlake.

9. Sir naribajte na srednjoj rerni i pospite ih ravnim kolačima po vrhu.

Ključne riječi:

• mađarska kuhinja
• Ukusna peciva
• ukusna zalogaj
• tortilje
• Nacionalno jelo
• snack