Nevjerojatni domaći sladoled s okusom indijskog okusa Bezalkoholno piće Lassi, koje se priprema na bazi jogurt tučen s mangom i začinima. Da ovo skuvam sladoled pire od manga pomiješan sa cimetom, đumbirom i kurkumom. Začini savršeno uravnotežuju slatko sočno svojom pikantnošću ukus voća i kurkume pojačavaju žutu boju manga i vašeg deserta pokazaće se svetlim tokom leta. Uz to, ova kombinacija je bogata vitamini i antioksidanti. Drugi sloj sladoleda bit će smjesa Grčki jogurt i med. Položite komponente u slojeve i napravite mramorni uzorak tako što ćete kroz njih izvući štapić. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6 sokova) Kalorije 1 40, ukupna masnoća 6 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 4 g. ugljikohidrati 17 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg., šećer g.
Autor recepta – Kara Lydon – ovjereno nutricionista, autor knjiga o intuitivnoj prehrani na temelju principa joga i jedinstvo uma, tela i duha
Time: 4 час. 15 min Težina: lako Količina: 6 Pops. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2. i 1/4 čl. sjeckani mango (oko 4 kom.)
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1 kašika kašike mljeveni đumbir
- 1 kašika kašike mljevena kurkuma
- 1,5 tbsp. obični grčki jogurt
- 2 žlice. l dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: mango, jogurt, cimet, đumbir mljevena kurkuma, med
Priprema recepta:
- Pomoću miksera meljete mango do jednolične konzistencije. pire krompir. Prelijte pire od krumpira u manju posudu i pomešajte u cimet, đumbir i kurkuma.
- Sjedinite jogurt i med u zasebnoj posudi. Ispunite obrasce za voćni led s naizmjeničnim slojevima manga i jogurta, kratko ivice 1 cm. Da biste dobili mramorni uzorak, nanesite na oblike Kineski štapić ili nož i prolaze kroz slojeve.
- Obrasce zatvorite poklopcima ili umetnite štapove. Stavi unutra zamrzivač najmanje 6 sati.
- Da biste sladoled izvadili iz konzerve, stavite ih ispod topla voda 1 minut.