Latte recept za kafu. Kako do Latte art
Kafa nam daje puno emocija. Nije ni čudo što je Winston Churchill rekao da je ovo božansko piće veoma lično, koje poput konjaka ne pijte u krugovima. Barista nas iznenadi svojom maštom kad i mi naručite latte art. Ovaj recept Latte kafe će vam pomoći da napravite piti kod kuće.
Latte recept za kafu. Kako napraviti latte umjetnost
Prvo razgovaramo o klasičnom receptu za kafe latte. Kako Zanimljivi savjeti pomoći će vam da napravite latte umjetnost. Pokaži čuda maštarija i vještina neće vas natjerati da čekate.
Da napravim klasičnu latte kafu, ti trebat će:
- Kafa (uvijek u grahu!) – oko 8g.
- Voda – otprilike 50ml.
- Mlijeko (3%, hladno i nemasno) – 150ml.
Ne dodajte šećer. Poslužuje se odvojeno.
Latte kafu možete napraviti ovako:
Napravite espresso. Kad postoji aparat za kafu, to nije rada. Za klasični latte recept preporučuje se upotreba jedan espresso
Nemaju svi kod kuće aparat za kapućino. Pokušajte “raditi” mikserom.
Sipajte mleko u visokoj posudi. U njemu će biti prikladno tuku i zagrijavaju istovremeno. To treba biti vrlo pažljiv. Mleko mora uvek biti hladno. Zagrej se do oko 70 ° i istovremeno istresite. Kada će se pojaviti pjenu od malih mjehurića, pomiješajte mlijeko i sipajte u čašu sa espresso
- Drugi način, jednostavniji, je da usipate zagrejano mlijeko običnim francuska štampa.
Uobičajeno je koristiti visoke irske naočare, posebne toplotne naočale otporne na toplinu ili obične visoke naočale sa cijev.
Kako napraviti latte umjetnost
Napravite espresso, najbolje od tamno smeđeg graha. Glavna uloga u stvaranju bilo kojeg uzorka je brašno mlijeko. Naravno, profesionalci koriste posebne uređaje. Umjesto toga, na primjer, bacač, možete uzeti bilo koji spremnik u kojem imaju oštar nos. Važno je da se mleko sipa tanko sitnica.
Prvo pokušajte crtati obično mlijeko cvijeće, lišće, emotikoni. Možete eksperimentirati vađenjem Čačkalicom za zube koristite cimet, ribanu čokoladu. Mlijeko je dobro obojeno u prahu za umjetničku raznolikost kakao ili tamna čokolada.
U piće možete dodati bilo koji sirup koristi se za koktele od kafe.
Naravno, umjetnost izrade kafe latte umjetnosti nemoguće je trenirati u kratkom članku. Ali kuhajući, čak i pored toga ovaj jednostavan recept je prekrasno piće, shvatiš ideja koliko je ova umjetnost zanimljiva. Uhvatite to sve suptilnosti kulture kave moguće je samo s iskustvo.
Ukusne ideje
Nastavite oduševljavati voljene ljude kulinarskom izvrsnošću. Pošaljite na svoje prve latte čokoladne muffine ili millefeuille bobica. Teško je ne podleći takvom iskušenju!
Pogledajte ideje latte umjetnosti. video ispod.
