Lazanje od mesa

25

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  150kcal

• Ocjena

• Recept

Ova lazanje se priprema kod kuće sa zanimljivim punjenjem. Od mljevenu govedinu, jaja i sir koji vam trebaju napraviti male mesne okruglice i pržite ih u tavi. Takođe u umak koji treba da stavite paradajz vlastiti sok. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće!

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Stabljika celera – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Rajčica u vlastitom soku – 1 limenka 1 litra
• Jaje – 5 kom.
• Punjenje – 400 g
• Mocarela – 150 g
• Parmezan – 100 g
• Maslinovo ulje – 3 kašike
• Lasagna listovi – 12 kom.
• Suvo crno vino – 50 ml
• Sol
• Paprika

1 ч1 ч 150

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Listiće lazanje prekuhajte u velikoj količini slane vode dok polupripremljenost. Izvadite i stavite na tanjire kako ne bi zapeli zajedno.
2. Sitno nasjeckajte luk, beli luk, celer. Mrkvu naribajte gruba grater. Pržite u maslinovom ulju. Dodajte vino. Cook još 5 minuta.
3. Skinite koru s paradajzom. Sitno nasjeckajte i sok dodajte povrću. Ugasite 5 minuta.
4. Naribati parmezan.
5. Punjenje mljevenog mesa u posudu. Ohladite vilicom. Umutite jedno jaje. Dodajte polovinu naribanog parmezana. So i biber. Dobro miješati. Razvaljajte male kuglice. Pržite u maslinovom ulju. Dodajte mesne okruglice u paradajz sos.
6. Mocarelu narežite na kriške.
7. 4 tvrdo kuhana jaja. Za čišćenje. Isecite na krugove.
8. Posudu za pečenje namažite uljem. Položite dno kuvani listovi lazanje. Stavite sloj mesnog sosa. Dalje, napravite slojeve od komada mocarele i jaja. Ponovite slojeve nekoliko puta. Napravite zadnji sloj listova lazanje i pospite preostali parmezan.
9. Pokrijte posudu za pečenje folijom. Pecite 20 minuta u pećnicu prethodno zagrejanu na 200 stepeni. Skinite foliju i ispecite još 10 minuta.

Ključne riječi:

• tepsija
• lazanje
• srdačan
• mleveno meso