Lazanje pica “Ljubav zauvijek” – detaljan prijať prípravu. 
Time: 2 час. 25 minuta Težina: srednje Serviranje: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mljeveno meso italijanskih kobasica za prženje
- 450 gr mljevena govedina
- 340 gr narezane feferone
- 1 limenka (800 gr.) Cijela rajčica
- 1 limenka (425 gr.) Paradajz paste, za boju
- 1/4 Art. gotov pesto sos
- 850 gr. ricotta
- 1/2 žlice. ribani parmezan plus još malo za posipanje
- 680 gr iseckajte na tanke kriške sveže mocarele
- 2 tučena jaja
- 450 gr narezane gljive
- 1 narezani veliki luk
- 3 mljevena režnja luka
- 2 zelene paprike narezane na kockice i 2 crvene
- 8 lazanje je kuhano do al dente
- 1/3 Art. nasjeckani svježi peršin
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1 kašika kašike mljeveni crni biber
- 1/2 žlice pahuljice crvene paprike
- 1/2 žlice. narezane masline
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica sa feferonom, mljevena govedina, kobasica, gljive, češnjak, luk, slatka paprika, paradajz, paradajz pasta, pesto sos, pahuljice crvene paprike, pasta lazanje, mocarela sir, rikota, parmezan, masline, jaja, peršun
Priprema recepta:
- Stavite tavu na umjerenu do jaku vatru i sipajte u nju. maslinovo ulje. Stavite kobasicu, mljevenu govedinu i feferone. Promiješajte, dijeleći mljeveno meso tokom kuvanja. Nastavite dalje pržiti meso, povremeno mešajući dok ne porumeni, a zatim stavite na tanjir.
- Dodajte gljive, beli luk, papriku, luk i pirjajte dok gljive ne omekšaju dok povrće ostat će iste boje. Stavite meso u posudu ponovo sa rajčica, pasta od paradajza, sos od pesto, pola peršuna, čaj kašika soli, 1/2 kašike soka. crni biber i pahuljice crvene paprike. Promiješajte, smanjite toplinu na tiho i pirjajte 25-30 minuta. Dodajte masline i izmešajte.
- Za smjesu sira: Pomiješajte rikotu u velikoj posudi sa jaja. Dodajte parmezan, preostalu polovinu peršuna i preostala čajna kašika soli i 1/2 kašičice. biber. Dobro izmešajte smeša.
- Za lazanje: Pećnicu zagrijte na 180 ° C. Do dna veliki pravokutni lim za pečenje stavite 4 lista lazanje s preklapanjem. Stavite polovinu smeše sira i glatko dobili glatki ravni sloj. Položite na gornju polovinu kriške mocarele, a zatim pola mesnog sosa. Ponovite slojeve ponovo i pospite lazanje s parmezanom. Pecite dok jelo zagrijava, a sir na vrhu ne počne ključati, 40-45 minuta. skuhajte unaprijed, za 2 dana i čuvajte u frižideru, ne pečenje. Može se zamrznuti i bez pečenja. Samo odmrzavanje pre nego što je stavite u rernu.
