Lazanje s mladim sirom i sosom od bundeve

409

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 203kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  203kcal

• Ocjena

• Recept

Neobičan recept. Iznenadite svoje najmilije. Kuhajte kod kuće ukusna lazanje s mladim sirom i bundevom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Lasagna listovi – 250 g
• Svinjska kaša – 250 g
• Mladi meki sir – 300 g
• Por – 1 kom.
• Bundeva – 500 g
• Sol
• Brašno – 50 g
• Maslac 50 g
• Muškatni oraščić
• Zeleno – 1 hrpa

1 ч1 ч 203

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Slana ključala voda. Ulijte 2 kašike povrća ulja. Lazanje lazanje. Kuvajte 3-4 minuta. Podijeli na zasebne ploče.
2. Por izrezan na kolutiće. Zagrijte u tavi biljno ulje. Nasjeckajte luk.
3. Nadjev dodati u tavu na luk. Pržite, dobro izmešajući. Dodajte zelje.
4. Meso bundeve narežite na male kockice. Pržite dalje biljno ulje. Ulijte 100 ml vode, pirjajte dok ne omekša.
5. Meki sir narežite na tanke kriške.
6. U maloj posudi istopite puter, stavite brašno, promiješajte da nema grudica. Dodajte toplo mleko, muškatni oraščić, malo soli. Neprestano miješajući, dovedite ključanja. Smanjite toplotu i kuhajte 3 minuta. Ispada sos Bechamel.
7. Podmazanu posudu za pečenje premažite maslacem. On na dno stavite malo mljevenog mesa i prelijte bešamel sosom. Staviti sloj pripremljene lazanje. Zatim rasporedite sloj bundeve i sloj meki sir. Opet sloj mlevenog mesa, prelijte bešamel sosom, sloj lazanje, sloj bundeve i kriške mekog sira. Izložite nekoliko puta.
8. Prekrijte folijom lazanje. Staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 200 stepeni u trajanju od 30 minuta. 5 minuta prije nego što ste spremni ukloniti foliju tost.