Lazanje sa savijenim kupusom i feta sirom

133

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 172,3kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  172,3kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Vrlo sočna i ukusna lazanje. Zanimljiva kombinacija tendera Savojski kupus i začinjeni feta sir. Može se položiti kupus cijelo lišće, a može se izrezati na trakice. Pokušajte da kuvate kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Savojski kupus – 500 g
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Rajčica – 4 kom.
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Mleveno meso – 400 g
• Timijan – ½ žličice
• Paprika
• Lasagna listovi – 250 g
• Maslac – 4 kašike.
• Brašno – 3 žlice.
• Mlijeko – 250 ml
• Skuta – 250 g
• Brynza – 100 g
• Sol

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 172,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kupus isperite, rastavite na lišće. U velikoj posudi prokuhajte vodu, dodajte ½ čajne kašike soli. Ostavite kupus ostavlja u kipućoj vodi 2 minuta. Pažljivo uklonite lišće. Dajte vodi za odvod. Bujon kupus ne sipajte.
2. Mljeveno meso pržite u velikoj tavi dok ne skuha.
3. Luk sitno nasjeckajte. Nožem zdrobite nož i usitnite. Pržiti u biljnom ulju.
4. Paradajz narežite na kockice i dodajte luk. Dodajte timijan. Kuvajte 5 minuta. Povrće stavite u tavu na mleveno meso. Sol biber. Dobro izmešajte. Nakon 3 minute uklonite sa vatre.
5. Prokuhajte vodu. Na sol. Dodajte 1 kašiku biljno ulje. Prokuhajte listove lazanje. Ispustite vodu. Listovi raširite tako da se ne lepe zajedno.
6. U šerpici istopite puter, dodajte brašno. Pržiti miješanje. Ulijte mlijeko i čašu kupusnog kupusa. Kuvajte dok zadebljanje. Ukloniti sa toplote. Ohladite se malo. Dodajte sir i dobro izmešati.
7. Usitnite sir.
8. Posudu za pečenje namažite uljem. Stavite tanko na dno sloj malo sosa. Na vrh umaka stavite listove lazanje. Onda stavite sloj kupusa, sloj mlevenog mesa sa povrćem, sloj sira i opet sos. Ponovite slojeve nekoliko puta. Izlijte gornji sloj testa sos.
9. Pecite 40 minuta u rerni na 180 stepeni.

Ključne riječi:

• feta sir
• lazanje
• savojski kupus
• mleveno meso