Recept za predjelo sa sladoledom od leda sa prelivom od голубого сыра. The photoposuđe: Anna Williams Vrijeme: 15 min. Težina: Laki porcije: 8 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 glave zelena salate
- 1 srednja rajčica, narezana na kockice
- 10 kriški slanine, tostirani i zgnječeni
- Sok 1 veliki limun
- 1 kašika. majonez
- 1 kašika. pinjenica ili kefir s malo masti
- 1/2 žlice. pavlaka
- 1,5 tsp češnjak u prahu
- 1,5 tsp luk u prahu
- 170 gr zdrobljeni plavi sir (oko 1,5 kašike)
- Svježe mljeveni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: zelena zelena salata, plavi sir, paradajz, slanina, limunov sok, majonez, jogurt, kefir, pavlaka, češnjak u prahu, luk u prahu
Priprema recepta:
- U posudi miksera pomešajte limunov sok, majonez, pinjeno mleko, pavlaku, beli luk i luk. Mešati dok ne postane glatko. Dodajte sir i dobro izmešajte. Hladiti u zatvorena posuda 2 sata.
- Izrežite svaku glavu salate od ledene brijeg na 4 komada, prethodno je uklonila jezgro. Stavite na svaki deo salate preko izdašne žlice preljeva posipajte slaninu i rajčice na vrhu. Začinite crnim biberom.