Ledeni čaj sa džinom i kardamomom – detaljan recept Kuvanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem zdravlje! 
Photo of the dish:Stephanie Foley Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. l voće kardamom
- 1/4 Art. šećer
- 1 kriška (2,5 cm.) Đumbir, ogulite i narežite na kriške
- 3 vrećice crnog čaja
- 180 ml. gina
- 30 ml slatki vermut
- 1/2 žlice narandžasta gorka
- Traka narandže ili limuna prilog
Recepti sa sličnim sastojcima: kardamom, korijen đumbira, čaj crna, džin, vermuta, narandžasti melem, narandžasta kost, limunova korica
Priprema recepta:
- Pržite, neprestano miješajući u tavi sa sredinom temperatura ploda kardamoma, sve dok se ne pojavi okus, otprilike 1 min U tavu dodajte 3 kašike. vode, šećera, đumbira i donijeti do ključanja. Smanjite temperaturu i kuhajte dok se smjesa ne smanji do 2 žlice, otprilike 10 minuta
- Procijedite sirup u mjernoj vrčici. Ako se pokazalo manje od 2 Čl. sirup, dodajte vruću vodu. U sirup dodajte vrećice čaja i ostaviti da se kuva 3 minute. Zatim izvadite čajnice vrećice i ohladite sirup do sobne temperature.
- Sipati sirup, džin, vermute i gorke u veliku tresilicu, dodati led i mućkati 15 sekundi. Zatim sipajte koktel u vrč, ispunjen ledom. Dodajte naranču ili limun.
