Ledeni čaj od viskija i žalfije – detaljan recept Kuvanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem zdravlje! Autor recepta – Clock Bar (SAD, San Francisco) ресторан 
Photo of the dish: ДжонатанVrijeme za kantor: 20 min. Težina: lako Količina: 1 koktel B recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za čajni sirup:
- 1 kašika. kuhani crni čaj
- 3 žlice. l dušo
Za koktel:
- 3 lista sveže kadulje
- 5 ml Gorki Peisho
- 25 ml svježe iscijeđen sok od pomorandže
- 45 ml. viski
- 15 ml liker “Avern”
Recepti sa sličnim sastojcima: crni čaj, med, kadulja, gorko paisho, sok od pomorandže, viski, averna liker
Priprema recepta:
- Napravite čajni sirup: sipajte ga u mali lonac čaja, dodajte med i izmešajte. Stavite lonac na šporet i dovesti do vrenja. Prokuhajte, na laganoj vatri, do smeše ne zgušnjavajte malo, otprilike 10 minuta, zatim potpuno cool.
- Da biste pripremili koktel: stavite 2 lista kadulje u shaker, dodajte 1 kašiku. l čajni sirup, Peisho gorka i narandža sok. Zatim zgnječite dugim peteljkom. Dodajte viski, liker “Averna”, napunite shaker tri četvrtine ledom. Malo protresite, a zatim nataknite koktel u čašu za martini. Za ukrašavanje čaša lista kadulje.
