Možda je u frižideru ostaci velikog sira, koje su svi umorni od jela nije najčešća pojava. Ako se to dogodi, postoji win-win dajte desertu drugi “život”. Takva pita na štapu je poprilično dostojan ukrasiti dječji praznik. Mnogi odrasli su takođe sigurni. biće oduševljeni.
Autor recepta – Nancy Fuller
Time: 1 sat 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 lijevog sira s prečnikom 23 cm, smrznuti
- 250 gr čokoladna glazura u granulama (pročitajte članak o čokolada)
- 1,5 tsp biljno ulje
- 1/4 Art. zdrobljeni bomboni od čokoladnog kikiriki putera glazura
- 1/4 Art. zdrobljene čokolade u glazuru (например, M&M’s)
- 1/4 Art. sjeckani slani kikiriki
- 1/4 Art. zdrobljeni bomboni od kafića
- Specijalni pribor: bombonske štapiće
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), dragee, iris, kikiriki
Priprema recepta:
- Koristite malu bučicu ili okruglu kašiku, kako bi se formirale kuglice od ostataka sira. Nakon tebe uzmi porciju, uvaljaj je u ruke kako bi forma bila još veća sferično. Stavite na pergament obložen lim za pečenje papira, a na vrh svake kuglice umetnite štap za lizalice, zatim pritisnite oko podnožja da bude dobro popraviti. Stavite u zamrzivač na 1 sat.
- Izgradite parnu kupelj. Dovedite vodu u srednju posudu do sporo vrenje. Na vrh stavite malu zdjelu pazite da njegovo dno ne dodiruje kipuću vodu. U nju sipajte čokoladne granule glazuru i mešati dok se ne rastope i formiraju homogena masa. Umiješajte biljno ulje dok glatka tekstura.
- Brzo umočite kuglice od sira u otopljenu čokoladu i okrenite ih da se potpuno prekriju. Za nanošenje glazure možda ti treba nož. Kugnite kuglice dok se čokolada ne osuši. od sira s zdrobljenim slatkišima po vašem izboru, kafe ili kikirikija i vratite ih na lim za pečenje. Hladnjak za izlečiti oko 5 minuta.Recept za sladoled od sladoleda štap.
