U vrućem vremenu nema ništa bolje nego se osvježiti hladnim domom limunada. Za razliku od kupljenih bogati je vitaminima i ne sadrži umjetni dodaci. Dodatnu ugodnu aromu pružit će mu prirodne arome u obliku meda i mahuna vanilije. Skuhajte ih zajedno sa šećerom i dobijenim sirupom zasladite limunovim sokom, razblažen vodom. Bolje je kuhati veliku porciju odmah limunada. Uostalom, oni mogu obradovati goste na kućnom odmoru i самим весь день утолять жажду. Time: 10 мин. Poteškoća: Lako Količina: 3.7 L U receptu se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2,5 tbsp. limunov sok (otprilike 24 limuna)
- 2 žlice. šećer
- 0,5 tbsp. dušo
- 2 žlice. vode i još malo, ako je potrebno
- 1 mahuna vanilije
- Šolje ili kriške limuna za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: limunada, limunov sok, vanilija pod med
Priprema recepta:
- U velikoj loncu pomiješajte šećer, med i 2 kašike. voda i stavi na umereno jakoj vatri. Izrežite zrno vanilije na pola po dužini i tupom stranom noža istrljajte sjeme i dodajte im tava s mahunom.
- Donesite smjesu da prokuha i kuhajte 4 do 5 minuta, dok se šećer ne pretvori rastopiće se i sirup se neće zgušnjavati. Skinite sa šporeta i ohladite.
- Sipajte limunov sok u vrč od 4 litre. Procijedite kroz sito šećerni sirup takođe. Odbacite preostalu vaniliju. Dodajte u vrč vode i dobro izmešati.
- Poslužite uz led i kriške limuna ili krigle.