Limoncello liker kod kuće – detaljan recept Kuvanje 18 + Prekomjerni alkohol šteti vašem zdravlje! In ремя: 15 мин. Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 10 limuna
- 1 boca (750 ml.) Votke
- 3,5 tbsp. voda
- 2,5 tbsp. šećer
Recepti s sličnim sastojcima: limun, sirup, votka
Priprema recepta:
- Pomoću pilinga ogulite koru od limuna dugo u prugicama (izdvojite limune za ostale namjene). Put limunova korica u 2 l. vrč. Zalijte uljem votkom i poklopite film. Ostavite limunovu koricu da se utapa u votki 4 dana na sobnoj temperaturi.
- U velikoj loncu pomiješajte vodu i šećer, zagrijte na srednje vrijednosti vatra dok se šećer ne otopi, oko 5 minuta. U potpunosti se ohladiti. Sipajte šećerni sirup u mješavinu votke. Cover i ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi preko noći. Procijedite limoncello kroz sito. Bacite zest. Izliti limončelo u boci. Boce i plute istopite u hladnjaku najmanje 4 sata, alkohol možete čuvati najviše 1 mjesec. Izlaz: 7 Čl.