I odrasli i deca bit će oduševljeni izvrsnim citrusima ukus ovog kolačića, a da ne spominjemo zadivljujuću aromu sa notama vanilija i limun koji će tokom faze plutati oko vaše kuće kuvanje. U tijesto se izmiješa limunova kockica i sok, koji ispunjava peciva bogatog osvježavajućeg ukusa, lijepo uravnoteženje slatkih komada bijele čokolade. Hvala puno maslac ispada da je izvana hrskav mokro iznutra. Kolače pecite na dva lista za pečenje odjednom i na ravnomjerno se pekla, ne zaboravite usred pečenja zamijenite listove za pečenje i zakrenite ih s druge strane. с друзьями: In ремя: 55 мин.Težina: lako Količina: 36 kolačića, korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2. i 1/4 čl. premium brašno
- 1 kašika kašike soda
- 3/4 žlice tartar
- 1/4 žlice soli
- 165 gr. nesoljeni puter, sobne temperature
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika. l sitno naribanu koricu limuna (2 limuna) + 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 2 velika jaja
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1,5 tbsp. zrnca bijele čokolade
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, vino kamen, limunova koštica, ekstrakt vanilije, bijela čokolada, čokoladni čips (granule)
Priprema recepta:
- Postavite roštilje u gornju i donju trećinu rerne; zagrejati pećnica na 175 ° C. 2 lista pečenja obložite pergamentnim papirom. Вposudu srednje veličine pomiješajte brašno, soda, vinski kamen i so.
- U velikoj posudi mikserom umutite krem na srednjoj brzini puter, šećer i limunova korica sve do lagane lepršave mase, 3 minuta. Pomiješajte jaja jedno po jedno, zatim dodajte limunov sok i vanilija Smanjite brzinu miksera na nisku; intervenirati u dva prolaza smjesu sa brašnom i zamijesiti tijesto. Drvenom kašikom čokoladne granule.
- Tijesto stavite na pripremljene tepsije od 1 kašike. l slajdovi na udaljenosti od oko 5 cm jedna od druge. Pecite promjenom tepsiju usred pečenja, 10-12 minuta. Pustite da se ohladi 3-5 minuta na pleh za pečenje, a zatim prenesite na žičani stalak i cool u potpunosti.