Lisnato tijesto s krompirom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг КимVrijeme: 40 minuta Težina: lako Količina: 25 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 paket (450-500 gr.) Svježe lisnato tijesto, otapajte
- 1 jaje, tukli
- 1 kašika. pire krompir
- 1/2 žlice. kuhana šargarepa ili zelena pasulj
- 1/2 žlice. smrznuti grašak, odmrznuti
- 1/4 žlice kari u prahu
- 1 kašika. l sjeckani cilantro
- 1 kašika. l sjeckane metvice
- 1 kašika. l mljeveni đumbir
- Sol i kajenski biber
- Jogurt
- Umak od brusnica (recept pogledajte ovdje)
Recepti s sličnim sastojcima: lisnato tijesto, pire krompir, jaja, šargarepa, grah, grašak, curry, kilantro, metvica, đumbir mljeveni, kajenski biber, mljeveni jogurt, sos od brusnica
Priprema recepta:
- U posudi promiješajte pire krompir, povrće, grašak, curry, cilantro, paprika, đumbir, sol i biber.
- Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini i isecite na 25 malih kvadrata. Stavite po jedan u sredinu svakog kvadrata kašika punjenja. Rubove premažite jajetom i uvaljajte u trougao. Pecite u rerni na 180 ° C, do zlatno smeđe boje, 20 – 25 minuta.
- Izmiješajte jogurt sa sosom od brusnica, poslužite sa samom.
