Lisnato tijesto na vodi: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  350kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhati lisnato tijesto nije tako teško kao što se čini na početku pogled. Tijesto za ovaj recept savršeno je za ukusno torte i paštete.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• brašno 400g
• vode 200ml
• soli 5g
• puter 50g
• biljno ulje 100g

30 мин30 мин 350

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brašno pomešajte sa 1 kašikom kašike. posolite, dodajte vodu, promiješajte testo.
2. Pomiješajte maslac i biljno ulje.
3. Tijesto razvaljajte u sloj, rasporedite oko 1 kašiku. smjesa ulja preko cijele površine tijesta. Dodajte testo i privijte na ivice.
4. Ponovno razvaljamo (ili istežemo rukama) sloj. Ponovo ulje, presavijte, rubove stisnite.
5. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta dok se ne završi. ulje. Što više slojeva ima, hrskaviji i pravilniji će se ispostaviti. lisnato tijesto. Mora postojati najmanje 10 slojeva.
6. pokriti filmom i staviti u frižider. Testo može Kuhajte unaprijed i zamrznite, pa ga nabavite kada provri treba.

Ključne riječi:

• puff
• puhovi
• testo