Lisnato tijesto

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 406,6kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  406,6kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ne žurite s kupnjom gotovog lisnatog tijesta u blizini supermarket! Na kraju krajeva, od domaćeg tijesta je svako pečenje puno ukusniji, a ovaj recept će vam pomoći da brzo ovladate proces kuhanje lisnatog tijesta kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• 1 kg brašna
• 250 ml hladne vode
• 500 g putera
• 1 kašika kašike soli

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 406,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte brašno s uljem i soli, postepeno sipajte vodu, miješajući testo. Zatim stavite testo na površinu posutu brašnom, i valjajte u sloj debljine 1 cm.
2. Ohlađeni puter iseći na kriške debljine 1 cm, staviti na tijestu u obliku kvadrata pokrijte rubovima sloja, koji pokriva ulje u potpunosti. Stavite u frižider na 20 minuta.
3. Nakon 20 minuta, izvadite tijesto i razvaljajte ga u izduženo pravougaonik koji se kotrlja u jednom pravcu od sebe ne čini cijeđenje ulja. Pravougaonik je izrezan na tri jednaka dijela, zatim ih presavijte jedan na drugog i ponovo ih uvaljajte jedan pravac.
4. Zatim tri puta preklopite tijesto i ponovo uklonite 20 minuta unutra frižider. Ponovite ove korake još dva puta i vaše će tijesto biti uradio.